מנות ראשונות

 
סלט חסה סלנובה
 
46
 
עם גבינה צפתית, פרי העונה, שקדים ברוטב חומץ שמפניה
 
סלט סלק
 
46
 
עם עלי אנדיב, שקדים, חמוציות, חומץ שרי ופרמז'ן
 
מרק ערמונים
 
42
 
עם שמן כמהין ושמנת
 
חציל שרוף עם/בלי בשר ועדשים
 
38
 
דלעת, פלפלים קלויים בתחמיץ וטחינה גולמית
 
קרפצ'יו דג ים
 
46
 
בצל כבוש, גבינת פטה, צנוניות טריות ובזיליקום
 
קרפצ'יו סינטה
 
44
 
עם עגבניות, צנוניות, בצל כבוש, שמן זית ופרמג'ן
 
סלט עגבניות שרי
 
42
 
על קרם טחינה שחורה , זיתי קלמטה, נבטי בזיליקום, בצל וצנונית
 
לחם מחמצת בעבודת יד, עם ממרחי היום
 
18
 
 

מנות ביניים

 
פיצה לבנה או אדומה
 
48
 
מבצק דק עם ארטישוק, שאלוט וגבינת פרמזן
 
רביולי במילוי קייל ומסקרפונה
 
52
 
ארטישוק ירושלמי וצ'יפסים של קייל *צמחוני
 
קלמרי צרוב על הפלנצ'ה
 
62
 
עגבניות שרי, מנגולד, ממרח גבינת לבנה
 

מנות עיקריות

 
קדרת פריקי עם ירקות שורש
 
68
 
 
ניוקי "אדמה" עם פטריות (צמחוני)
 
68
 
פורצ'יני, שמפיניון ושמן כמהין
 
חזה עוף עם כנף בצלייה מיוחדת
 
82
 
עם תפ"א ובטטה אפויים
 
נתחי פילה סלמון
 
97
 
צלוי בתבלינים, טפנד קייל ואגוזי מקדמיה, רוטב רוויון ופירה תפו"א
 
פילה לברק שלם
 
116
 
רצועות גזר וזוקיני על הפלנצ'ה, לצד ריזוטו אורז בר
 
פסטה סטרוזפרטי (חונקי כמרים)
 
88
 
שרימפס ומולים, חמאת אניס, נקניק מעושן וצלפים פריכים.
 
קדרת עגל נימוח
 
105
 
עם ניוקי צרוב וירקות
 
נתח בשר משתנה, בצלים שרופים, פלפל סוויט בייט צרוב
 
 
שאל את המלצר על נתח הבשר הזמין להיום
תוספת לבחירה
 
אנטריקוט מיושן 300גר'
 
128
 
 
אנטריקוט על עצם (כ-450 גר')
 
165
 
 
ניו יורק סטריפ (כ-400 גר')
 
154
 
 
שייטל
 
128